總局“特殊醫學(xué)用途配方食品質(zhì)量安全關(guān)鍵影響因素”項目結題會(huì )在錫召開(kāi)

總局“特殊醫學(xué)用途配方食品質(zhì)量安全關(guān)鍵

影響因素”項目結題會(huì )在錫召開(kāi)

近日，國家市場(chǎng)監督管理總局政策研究性課題“特殊醫學(xué)用途配方食品質(zhì)量安全關(guān)鍵影響因素”項目結題會(huì )在無(wú)錫召開(kāi)，課題由國家市場(chǎng)監管技術(shù)創(chuàng )新中心（特殊食品）承辦。

國家市場(chǎng)監督管理總局特殊食品司處長(cháng)李曉瑜和江蘇省市場(chǎng)監督管理局特殊食品處處長(cháng)邵小青出席了本次會(huì )議。此外，本次會(huì )議還特別邀請了來(lái)自國家食品安全風(fēng)險評估中心、中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )、山東省農業(yè)科學(xué)研究院、河北省食品檢驗研究院、泰州市市場(chǎng)監督管理局、上海長(cháng)海醫院、江南大學(xué)的各位評審專(zhuān)家。會(huì )議由國家市場(chǎng)監管技術(shù)創(chuàng )新中心（特殊食品）主任黃曉東主持。

國家市場(chǎng)監管技術(shù)創(chuàng )新中心（特殊食品）副主任馮永巍代表課題組匯報了項目的研究?jì)热莺腿〉玫某晒?，本課題全方位識別在產(chǎn)品設計、工藝設備、管理體系、標簽標識、注冊監管以及臨床研究和使用等環(huán)節中,影響特醫食品質(zhì)量安全的關(guān)鍵影響因素，并提出了相應的技術(shù)要求。專(zhuān)家組一致認為，課題組完成了課題研究的任務(wù)指標，通過(guò)驗收。

在國家市場(chǎng)監督管理總局特殊食品司和江蘇省市場(chǎng)監督管理局特殊食品處的支持和指導下，項目組將課題的主要研究成果進(jìn)行歸納和總結，編寫(xiě)了《特殊醫學(xué)用途配方食品理論與實(shí)務(wù)》書(shū)稿。

創(chuàng )新中心將以此次結題會(huì )為契機，聚焦特醫食品領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng )新，加強特醫食品法規標準、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、消費使用等相關(guān)環(huán)節的風(fēng)險分析和研究，為保障特醫食品質(zhì)量安全、促進(jìn)特醫食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做技術(shù)支撐。

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特殊醫學(xué)用途配方食品