總局發(fā)布食品領(lǐng)域案件查辦執法辦案兩個(gè)指南，河北獲批首家特醫食品臨床試驗資質(zhì)醫院……

1.總局發(fā)布《食品安全違法案件查辦通用指南》和《食品安全執法辦案指南（一）》

市場(chǎng)監管總局近日首批制定發(fā)布了《食品安全違法案件查辦通用指南》和《食品安全執法辦案指南（一）》?！锻ㄓ弥改稀穼κ称钒踩讣k理程序、規范和技巧進(jìn)行了詳細的規定；《辦案指南（一）》對“標簽、說(shuō)明書(shū)瑕疵”等6種基層常見(jiàn)輕微違法行為的特點(diǎn)、調查內容及技巧、案件定性及處罰等內容進(jìn)行詳細解讀。各級市場(chǎng)監管部門(mén)在辦理類(lèi)似案件時(shí)，可以隨時(shí)查詢(xún)參考，提升執法的標準化和規范化水平，實(shí)現“類(lèi)案同罰”“過(guò)罰相當”的目標?；鶎訄谭ㄈ藛T在執法過(guò)程中可以引述兩個(gè)《指南》的內容進(jìn)行說(shuō)理，加強對經(jīng)營(yíng)主體的教育引導，更好地統籌執法力度和溫度。

2.河北獲批首家特醫食品臨床試驗資質(zhì)醫院

近日，北京兒童醫院保定醫院順利通過(guò)國家市場(chǎng)監督管理總局審批，成功備案特殊醫學(xué)用途配方食品臨床試驗機構（備案號：TY202410170001）。這是北京兒童醫院保定醫院繼獲批藥物、器械臨床試驗資質(zhì)后的第三類(lèi)臨床試驗資質(zhì)，是河北省首家獲此資質(zhì)的兒童專(zhuān)科醫院。該院將積極推進(jìn)“特醫食品”臨床試驗的開(kāi)展，從“洽談、立項、倫理、協(xié)議簽署、啟動(dòng)、實(shí)施”等環(huán)節進(jìn)行全流程管理，保證特殊醫學(xué)用途配方食品臨床試驗規范、高質(zhì)量開(kāi)展，更好地滿(mǎn)足患者對營(yíng)養素或膳食的特殊需要，幫助患兒恢復健康。

3.哈爾濱全面做好亞冬會(huì )特食安全管理工作

第九屆亞洲冬季運動(dòng)會(huì )將于2025年2月7日至2月14日在黑龍江省哈爾濱市舉辦。為迎接亞冬會(huì )和冬季旅游市場(chǎng)“食品安全大考”，哈爾濱市市場(chǎng)監管局圍繞“四個(gè)重點(diǎn)”全鏈條、全方位、全時(shí)段做好特殊食品安全管理工作，即突出重點(diǎn)環(huán)節，以開(kāi)展體系檢查“回頭看”為抓手，加大特殊食品生產(chǎn)企業(yè)監督檢查力度；抓住重點(diǎn)區域，對特殊食品經(jīng)營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店，大中小型商超銷(xiāo)售特殊食品設置專(zhuān)柜（或專(zhuān)區）等情況進(jìn)行現場(chǎng)檢查；盯緊重點(diǎn)時(shí)段，針對早、夜市違法銷(xiāo)售添加藥品的有毒有害食品行為進(jìn)行重點(diǎn)盯防，；找準重點(diǎn)品種，對銷(xiāo)售俄羅斯奶粉進(jìn)口手續是否齊備及中文標識等情況，銷(xiāo)售的保健食品標簽標注是否規范以及是否設置消費提示等開(kāi)展重點(diǎn)檢查。截至目前，該局共檢查特殊食品和乳制品生產(chǎn)企業(yè)15家，經(jīng)營(yíng)戶(hù)45家，早、夜市4個(gè)，檢查俄羅斯奶粉、保健食品等重點(diǎn)品種125個(gè)。共排查生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險隱患88個(gè)，已監督企業(yè)全部完成整改；經(jīng)營(yíng)環(huán)節發(fā)現問(wèn)題21個(gè)，現場(chǎng)改正9個(gè)，其余交轄區市場(chǎng)監管局監督整改。

4.山東開(kāi)展特食生產(chǎn)企業(yè)主體責任落實(shí)宣講

山東省市場(chǎng)監管局近日開(kāi)展特殊食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任落實(shí)宣講工作。258家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)的1000余名食品安全管理人員、各市市場(chǎng)監管部門(mén)特殊食品監管人員參加此次活動(dòng)。此次宣講特別邀請了三類(lèi)特殊食品的《食品安全風(fēng)險管控清單》主要起草人員，針對清單起草背景、條款設置以及監控頻次等進(jìn)行詳細介紹，幫助企業(yè)更好理解清單內容，并結合自身實(shí)際制定操作性強、風(fēng)險識別度高的食品安全風(fēng)險管控清單。近年來(lái)，山東省市場(chǎng)監管局全力推進(jìn)特殊食品企業(yè)主體責任落實(shí)，今年專(zhuān)門(mén)上線(xiàn)“特殊食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任落實(shí)宣講平臺”。平臺匯集特殊食品相關(guān)法律法規、規范性文件、食品安全國家標準等相關(guān)內容，收集特殊食品熱點(diǎn)案例及資訊，幫助企業(yè)第一時(shí)間獲取特殊食品方面的新標準、新要求、新動(dòng)態(tài)。

5.《每周質(zhì)量報告》披露老年養生騙局

12月22日，央視《每周質(zhì)量報告》節目披露不法分子以治療疾病和養生保健為噱頭，通過(guò)夸大產(chǎn)品療效、虛假宣傳、情感營(yíng)銷(xiāo)等手段誘騙老年人購買(mǎi)所謂“保健品”。節目中的養生館講師為了讓老人們相信產(chǎn)品能治心臟病，現場(chǎng)進(jìn)行了所謂的牛蛙心跳實(shí)驗，將兩顆解剖后的活體牛蛙心臟取出后，分別放在兩個(gè)容器中，之后向其中一個(gè)容器滴入所謂含有保健成分的試劑，未滴入試劑的牛蛙心臟不久后便停止了跳動(dòng)，而滴過(guò)試劑的牛蛙心臟仍能維持心跳。養生館還欺騙老人稱(chēng)可加入會(huì )員定期參加活動(dòng)購買(mǎi)產(chǎn)品，還能積分返現，有受騙老人累計購買(mǎi)產(chǎn)品7萬(wàn)余元。公安干警及市場(chǎng)監管執法人員在節目中提醒老年消費者，警惕不法分子利用“關(guān)懷”的幌子，噓寒問(wèn)暖建立信任，一步步把話(huà)題引導到疾病、健康上，最后誘導高價(jià)購買(mǎi)“保健品”。

6.嬰幼兒腸道健康藍皮書(shū)在京發(fā)布

12月14日，《嬰幼兒腸道健康藍皮書(shū)》在京發(fā)布。據了解，該藍皮書(shū)由中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì )營(yíng)養素養分會(huì )編寫(xiě)，荷蘭皇家菲仕蘭支持，總結了嬰幼兒胃腸道健康研究現狀，對嬰幼兒胃腸道健康的認知情況進(jìn)行了調查，厘清了嬰幼兒照護者在嬰幼兒胃腸道健康方面的常見(jiàn)誤區并提出改善建議與策略，指出了乳蛋白、乳鐵蛋白、低聚糖、天然乳脂等營(yíng)養素對嬰幼兒胃腸道健康的益處。

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