特醫食品GB29922擬更新！《特殊醫學(xué)用途配方食品通則》（草案）公開(kāi)征求意見(jiàn)

中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所發(fā)布《食品安全國家標準特殊醫學(xué)用途配方食品通則》(草案)意見(jiàn)函。意見(jiàn)反饋截止至12月15日。

據了解，該標準于2016年立項(項目編號 spaq-2016-116)，由中國病預防控制中心營(yíng)養與健康所、國家食品安全風(fēng)險評估中心共同負責。

到目前為止，該標準中特定全營(yíng)養配方食品這一類(lèi)別中糖尿病全營(yíng)養配方食品、呼吸系統疾病全營(yíng)養配方食品、腎病全營(yíng)養配方食品、腫瘤全營(yíng)養配方食品等已經(jīng)列入食品安全國家標準立項計劃中。

變化如下

本標準與GB 29922-2013相比，主要變化如下：

——修改了感官要求描述；

——修改了原料要求描述；

——修改了全營(yíng)養配方食品營(yíng)養成分的技術(shù)要求：增加了產(chǎn)品類(lèi)別；修改了能量計算要求；增加了部分可選擇性成分；修改了部分營(yíng)養素的最小值或最大值；更新了檢驗方法標準編號；

——調整了特定全營(yíng)養配方食品的目錄；

——修改了非全營(yíng)養配方食品營(yíng)養成分的技術(shù)要求：增加了產(chǎn)品類(lèi)別；修改了常見(jiàn)非全營(yíng)養組件、常見(jiàn)非全營(yíng)養配方產(chǎn)品的技術(shù)指標

——污染物限量、真菌毒素限量、致病菌限量引用通用標準；

——修改了附錄：新增附錄A“常見(jiàn)1～10歲人群部分營(yíng)養調整型全營(yíng)養配方食品”及其技術(shù)要求；

——修訂了附錄“常見(jiàn)特定全營(yíng)養配方食品”目錄；

——修訂了附錄“可用于特殊醫學(xué)用途配方食品的氨基酸”的部分技術(shù)指標。