特殊醫學(xué)用途配方食品和普通食品、藥品、保健食品和固體飲料在概念上的區別
作者:冬澤特醫
發(fā)布時(shí)間:2025-02-10 10:02:42
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特殊醫學(xué)用途配方食品是為了滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營(yíng)養素或膳食的特殊需要,專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品,簡(jiǎn)稱(chēng)特醫食品。該類(lèi)產(chǎn)品必須在醫生或臨床營(yíng)養師指導下,單獨食用或與其他食品配合食用。
普通食品指指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品(2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會(huì )常務(wù)委員會(huì )第十四次會(huì )議修訂《中華人民共和國食品安全法》)
藥品是指用于預防、治療、診斷人的疾病,有目的地調節人的生理機能并規定有適應癥或者功能主治、用法和用量的物質(zhì),包括中藥、化學(xué)藥和生物制品等。(《中華人民共和國藥品管理法》第二條)
保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€(gè)種類(lèi),具有一般食品的共性,能調節人體的機能,適用于特定人群食用,但不以治療疾病為目的。(GB16740-97《保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴藴?span>》第3.1條)
固體飲料是用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀,供沖調或沖泡飲用的普通食品(GB/T 10789-2015《飲料通則》)。一般而言,沒(méi)有特定適用人群,不能為特殊醫學(xué)狀況人群和嬰幼兒提供必須的營(yíng)養支持。
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