【科普知識】帶你了解特殊醫學(xué)用途配方食品

臨床中應用于病人的食品——特殊醫學(xué)用途配方食品（Food for Special Medical Purpose, FSMP），簡(jiǎn)稱(chēng)特醫食品。

什么是特醫食品？

特醫食品是為滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營(yíng)養素或膳食的特殊需要，專(zhuān)門(mén)加工配制成的配方食品。特醫食品不具有治療作用，而是為目標人群提供強有力的營(yíng)養支持。特醫食品分為以下三類(lèi)：

1.全營(yíng)養配方食品：可作為唯一營(yíng)養來(lái)源，如特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品。

2.特定全營(yíng)養配方食品：可作為唯一營(yíng)養來(lái)源，針對臟器功能不全或衰竭、代謝障礙等情況設計，如糖尿病配方。

3.非全營(yíng)養配方食品：不可作為唯一營(yíng)養來(lái)源，如營(yíng)養素組件、電解質(zhì)配方等。

特醫食品有乳劑和粉劑兩種劑型。特醫食品的供給方式有經(jīng)口攝入和經(jīng)導管輸入（管飼）兩種方式。

為什么需要特醫食品？

疾病狀態(tài)或體弱會(huì )影響食欲或導致消化不良等，身體恢復因此受到阻礙。而在住院期間出現營(yíng)養不良將增加死亡率、住院時(shí)間和醫療費用。如果能合理應用特醫食品，可以有效改善患者營(yíng)養狀況和免疫功能、促進(jìn)術(shù)后恢復、降低疾病死亡率等。

特醫食品的應用范圍又哪些？

特醫食品主要用于臨床危重癥病人和手術(shù)病人的護理，包括吞咽和咀嚼困難、意識障礙或昏迷無(wú)進(jìn)食能力者、消化道疾病穩定期、高分解代謝、慢性消耗性疾病等。

目前，國際上和國內許多家庭正在使用特醫食品作為術(shù)后病人或體質(zhì)較差老人居家護理的膳食補充。

特醫食品規范化應用--小藍花標識推廣

2022年底發(fā)布的《特殊醫學(xué)用途配方食品標識指南》首次提出在特醫食品最小銷(xiāo)售包裝指定區域標注特醫食品專(zhuān)屬標志“小藍花”，引導特醫食品企業(yè)規范標識，提升全社會(huì )對特醫食品的認知度、辨識度。

此外，特醫食品包裝上的標識必須清晰明了，包括：

1.產(chǎn)品名稱(chēng)和標識：明確標注“特殊醫學(xué)用途配方食品”；

2.適用條件：明確說(shuō)明適用的疾病或特定生理狀態(tài)；

3.使用指導：包含使用方法、劑量和推薦時(shí)間；

4.營(yíng)養成分表：詳細列出所有主要營(yíng)養成分及其含量；

5.注冊和生產(chǎn)信息：顯示食品的注冊批準編號和生產(chǎn)企業(yè)的詳細信息。

在使用特醫食品時(shí)，應根據患者的具體情況和醫生的建議進(jìn)行選擇和使用。同時(shí)，特醫食品的生產(chǎn)和監管也需遵循嚴格的標準和規定，以確保其安全性和有效性。

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特殊醫學(xué)用途配方食品