?特醫食品：治療營(yíng)養不良的有效武器

“治療營(yíng)養不良，需要手段、需要武器，就像外科醫生需要手術(shù)刀做手術(shù)一樣。治療營(yíng)養不良的有效武器就是特醫食品?！比珖f(xié)委員、中國醫學(xué)科學(xué)院腫瘤醫院內鏡科主任王貴齊呼吁，每個(gè)人用好特醫食品，保障自身健康。

3月13日，全國政協(xié)委員、中國醫學(xué)科學(xué)院腫瘤醫院內鏡科主任王貴齊，中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )執行副會(huì )長(cháng)厲梁秋，北京世紀壇醫院胃腸外科主任、臨床營(yíng)養科主任石漢平，中國臨床腫瘤學(xué)會(huì )腫瘤支持與康復治療專(zhuān)家委員會(huì )主任委員、海軍軍醫大學(xué)附屬長(cháng)征醫院腫瘤科主任醫師王杰軍，雀巢健康科學(xué)大中華區總裁、中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )特醫產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席顧欣鑫，京東健康副總裁、營(yíng)養保健事業(yè)部總經(jīng)理楊葉做客人民日報健康客戶(hù)端2022“兩會(huì )健康策”，探討特醫食品營(yíng)養治療的新模式。

01腫瘤患者營(yíng)養不良發(fā)生率達80%，但2/3未得到營(yíng)養治療

“營(yíng)養是一線(xiàn)治療，特醫食品是營(yíng)養治療的有效武器。我國建立了目前世界上最大的腫瘤患者的營(yíng)養狀況數據庫，收集了超過(guò)六萬(wàn)例腫瘤患者營(yíng)養相關(guān)數據?！笔瘽h平介紹，通過(guò)該數據庫發(fā)現，我國三甲醫院住院的腫瘤患者中重度營(yíng)養不良的發(fā)生率為58%，加上輕度營(yíng)養不良，總的發(fā)生率達80%。食管癌、胃癌、胰腺癌是整個(gè)營(yíng)養不良發(fā)生最高的3種惡性腫瘤，防治營(yíng)養不良的重點(diǎn)應該放在消化道。 我國腫瘤患者營(yíng)養不良發(fā)生率高，但是治療率低。只有31%的營(yíng)養不良的患者得到了營(yíng)養治療，2/3的患者沒(méi)有得到營(yíng)養治療，在重度營(yíng)養不良的患者中，50%以上未得到營(yíng)養治療。 石漢平表示，營(yíng)養不良問(wèn)題呈現明顯的地區差異，東南部地區腫瘤患者的營(yíng)養狀況要好于西部地區，大城市優(yōu)于小城市，小城市優(yōu)于鄉村。營(yíng)養不良發(fā)生最高的風(fēng)險人群為老年人、農民和文化程度較低人群。營(yíng)養不良的死亡率非常高，高達20%?！敖ㄔO無(wú)餓醫院，不能讓患者在住院期間發(fā)生醫源性的營(yíng)養不良。讓患者在住院期間，保證其在良好營(yíng)養狀態(tài)條件下來(lái)接受各種各樣的治療?！?nbsp;王貴齊介紹，放療、化療、免疫治療、靶向治療是在腫瘤治療的重要手段，但這些都是被動(dòng)治療。我們應該通過(guò)營(yíng)養或心理治療，主動(dòng)提高免疫功能，殺滅腫瘤細胞，提高惡性腫瘤患者更長(cháng)遠的生存期。 

02特醫食品行業(yè)將成為下一個(gè)醫療藍海

王杰軍表示，在臨床上，醫務(wù)人員、患者及家屬對營(yíng)養的關(guān)注仍舊欠缺。據一項針對4000多例結腸癌病人的歐洲研究，免疫和營(yíng)養是影響腫瘤患者長(cháng)期生存的重要因素，有了特醫食品后，能讓腫瘤患者活得更好，到2030年，真正讓腫瘤患者的5年生存期實(shí)現從43.3%到46.6%的宏偉指標。

“在腫瘤患者或者是慢性疾病患者中，營(yíng)養不良的人群占比很高?！眳柫呵锝榻B，中國營(yíng)養不良人群當中使用特醫食品的人數占比非常低，只有1.6%，這和發(fā)達國家相比差距很大。2015年食品安全法剛剛把特殊醫學(xué)用途配方食品確定為特殊食品的一種，給予它食品的屬性和法律定位，特醫食品在我國家剛剛發(fā)展起步，但市場(chǎng)需求巨大。特醫食品的需求將越來(lái)越旺盛，不僅因為人數剛性的增長(cháng)，更因為隨著(zhù)我們生活水平的提高，我們對生命已經(jīng)不光是長(cháng)度的要求，也有質(zhì)量的要求，更有尊嚴的要求。 厲梁秋表示，截止到2021年12月，共有81款特醫食品被批準進(jìn)入中國市場(chǎng)，那么特醫食品的發(fā)展和需求存在很大空間?！拔覀兿嘈烹S著(zhù)政策的規范化，更多的科研投入和更多產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，大家對特醫食品逐步了解，醫療機構使用更加規范，特醫食品行業(yè)一定能夠成為下一個(gè)醫療的藍海。釋放政策紅利，提升科普認知，特醫食品一定能夠迎來(lái)一個(gè)千億市場(chǎng)?！?nbsp;

03特醫食品從藥品到食品的過(guò)渡，是一個(gè)品類(lèi)的解放

“改善住院病人，尤其是腫瘤住院病人的營(yíng)養不良狀況，是當務(wù)之急?！鳖櫺丽魏粲?，營(yíng)養治療和藥物治療應該并駕齊驅。特醫食品從藥品到食品的過(guò)渡，是一個(gè)品類(lèi)的解放。特醫食品不應該僅僅在住院期間，或者在病床上使用，在出院之后，在康復期的使用更加重要，在術(shù)前、術(shù)中、術(shù)后都有意義。顧欣鑫表示，雀巢健康科學(xué)推出一款針對腫瘤病人的配方，除了全營(yíng)養高蛋白之外，添加一些適合調節免疫機能的營(yíng)養素，期待這樣產(chǎn)品在兩會(huì )之后就能夠獲批、能夠上市。
 楊葉介紹，京東健康針對特醫食品推出了專(zhuān)業(yè)、特色的服務(wù)。通過(guò)調研數據發(fā)現，92%的用戶(hù)在線(xiàn)上購買(mǎi)時(shí)，希望得到專(zhuān)業(yè)的咨詢(xún)指導意見(jiàn)，主要集中在不了解產(chǎn)品，擔心產(chǎn)品質(zhì)量，以及尋求更專(zhuān)業(yè)的咨詢(xún)服務(wù)來(lái)進(jìn)行指導。特醫食品的銷(xiāo)售渠道主要仍是線(xiàn)下，但線(xiàn)上的銷(xiāo)售比重逐步提升，接近28%。京東健康在逐步提升京東家醫和互聯(lián)網(wǎng)醫院營(yíng)養專(zhuān)科的整合能力，為用戶(hù)提供定制化服務(wù)，推動(dòng)和提升用戶(hù)對特醫產(chǎn)品的認知和意識。 

04讓特醫食品在疾病治療預防和康復過(guò)程中發(fā)揮更大的作用

石漢平建議，讓特醫食品在疾病的治療預防和康復過(guò)程中發(fā)揮更大的作用，首先要提高對營(yíng)養的認識，進(jìn)行科普宣教，讓更多患者和醫務(wù)人員了解特醫食品的臨床療效，在提高治療效果、改善生活質(zhì)量和節約醫療費用方面的價(jià)值。第二，患者要克服對營(yíng)養治療的疑慮，營(yíng)養好了，腫瘤就會(huì )被抑制下去。第三，呼吁更多的企業(yè)家研發(fā)更多更好的產(chǎn)品。第四，希望學(xué)會(huì )推廣特醫食品的學(xué)術(shù)價(jià)值。第五，政府管理部門(mén)對特醫食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)行更多的政策傾斜。

“首先要加強對臨床醫生的營(yíng)養知識培訓，其次，要把營(yíng)養加入到我國的診療規范、臨床標準中去?！蓖踅苘姾粲醺嗟膶W(xué)會(huì )、機構做更多更有意義的臨床研究，讓中國醫生拿到可信的數據，去說(shuō)服患者，指導的患者營(yíng)養治療。
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